banner554
banner639

ESOGÜ Biyoloji Bölümü öğrencilerinden inceleme gezisi

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (esogü) Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü’nde Gıda Mikrobiyolojisi Dersini Alan Öğrenciler Pınar Süt Mamülleri Sanayii A.ş.’ye Bir İnceleme Gezisi Yaptı

ESOGÜ Biyoloji Bölümü öğrencilerinden inceleme gezisi
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü’nde Gıda Mikrobiyolojisi dersini alan öğrenciler Pınar Süt Mamülleri Sanayii A.Ş.’ye bir inceleme gezisi yaptı.
Öğrenciler fabrikanın pastörizasyon ve UHT, fermantasyon (yoğurt, peynir ve ayran üretimi), meyve suyu ve Tetra Pak ambalajlama üniteleri ile mikrobiyoloji ve kimya laboratuvarlarını gezdi. Gıda mikrobiyolojisi dersini veren öğretim üyesi Doç. Dr. Buket Kunduhoğlu, derste öğretilen “gıda muhafaza yöntemleri” ve “fermente gıda üretimi” gibi konuların yerinde gözlenmesinin, öğrenciler açısından oldukça öğretici olduğunu ve bunu sektörün en iyilerinden biri olan Pınar Süt A.Ş.’de gerçekleştirebilmenin oldukça önemli bir deneyim olduğunu ifade etti.
banner755
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner669