Erdoğan Ekiner
Kısa adı ALPU-DER olan Alpu ve Köyleri Yardımlaşma, Sosyal Dayanışma ve Kültür Derneği'nde 'Yöresel Yemek Günleri' kapsamında, kaz etli pilav, Bozan sucuklarının ve çiğbörek günlerinden sonra üye ve konuklara yöreye özgü Pomak baklavası ve pide ikram edildi.
Alpu-Der Başkanı Cengiz Filiz, "Düzenledğimiz yöresel yemek günlerinin hem üyeleri bir araya getirmek, hem de Alpu'nun yemek kültürünü tanıtmak amacıyla gerçekleştiriyoruz. Farklı lezzetleri tanıtıyoruz. İlçemizin sorunları ve çözüm yolları konusunda sohbetler gerçekleştiriyoruz.. Alpu'nun gelişimi için çaba göstereceğiz" dedi.
Cengiz Filiz, Alpu ve mahallelerinde yaşayanları bir araya getirmeyi ve Alpu'nun sorunlarını ele alıp çözüm arayışına katkıda bulunmaya amaçladıkllarını da söyledi.
Yemeğe katılanve Alpulu olan Eskişehir Aşçılar Derneği Başkanı Kemal Kaya da yemekte bir açıklama yaparak "Balkan kültürünün özelliklerini taşıyan Pomak baklavası ve pide ikram ediyoruz. Bu tip etkinliklerle unutulmaya yüz tutmuş yemekleri tanıtmaya da çalışıyoruz. Eskişehir Aşçılar Derneği başkanı olarak ben de Alpu Yöresel yemek Günlerine destek veriyorum" diye konuştu.. Yemeğe Aşçılar Derneği Başkan Yardımcısı A.Turan Etli ve Osmaniye'nin ilk belediye başkanı Namık kemal Okutucu da katıldı.. Alpu-Der Başkanı Cengiz Filiz, yemeğe katkı verdiklerinden ötürü köy muntarları Mustafa Öztürk, Kerim Bakır ve Mustafa Yıldırım ve üyelerden Celal Demirci'ye teşekkür ettiklerini de vurguladı.
