Ahmet Ulupınar ile birlikte mutfağa giren Mustafa Destici, burada çibörek yaptı ve ikram etti. Daha önce de çiöbrek yaptığını anlatan Destici, “Sivrihisar Günyüzü ilçesinin yufka böreği meşhurdur, onu da hanımım yapıyor ben pişiriyorum. Ahmet bey çiböreği çok güzel yapıyor, ben de pişiriyorum. Türkiye Türk İslam dünyasının kalbi, Türk İslam dünyasında hangi millet bir zulme uğruyorsa sığındığı yer Türkiye oluyor. Çibörek de Kırım Türkleri’nin Eskişehir’e gelmesiyle birlikte getirdikleri güzel bir gelenek Eskişehir’de bu kültür, yemekleriyle çok güzel bir şekilde yaşatılıyor.” şeklinde konuştu.

Editör: Mustafa YILDIRIM