Piyasada pek çok French press modeli bulunmakta. Bunların içinde her fiyattan model mevcut. Fakat diğer tüm ekipmanlarda olduğu gibi French press modelleri de belli kaliteye göre sıralanmaktadır.
Peki, siz bütçeniz için en uygun French pressi seçerken nelere dikkat etmelisiniz? Size vereceğimiz minik ipuçları doğru seçimi yapmanıza yardımcı olacak.
Öncelikle alacağınız French pressin camının kalitesine odaklanmalısınız. Çünkü French pressin kalitesini kullanılan cam belirler. Cam ne kadar kaliteli olursa French pressten de o kadar verim alırsınız.
Mithra Coffee’de farklı bütçelere hitap eden farklı kalitede ürünler mevcut. Özellikle bambu French press modeli, cam ve bambunun güzel bir uyum yakaladığı şık tasarıma sahip. Şıklığın ve kalitenin buluştuğu bu model size eşsiz bir çay ve kahve keyfi sunar.
French press seçerken dikkat edeceğiniz diğer bir nokta ise süzgecin kalitesi. Eğer paslanmaz çelik süzgeçten yana bir seçim yaparsanız ekipmanınızı uzun süre kullanabilirsiniz.
Mithra Coffee’nin bambu French press modeli paslanmaz çelik süzgeciyle de gönlümüzde taht kuruyor. Onu diğer French press modellerinden önde tutan bu detay, ekipmanın gözde ürünlerimiz arasında yerini almasını sağlıyor.
French press alırken pressin yerden yüksek olmasına da dikkat edin deriz. Çünkü French pressin tabanı yerden yüksek olursa taban zeminle temas etmez. Böylece kahvenin sıcaklığı çok daha uzun süre dayanır.
Mithra Coffee’nin bambu French pressi metal ayakları sayesinde yerden yaklaşık 1 cm yukarıda kalıyor. Bu sayede taban zeminle temas etmiyor ve kahve çok daha uzun süre sıcak kalabiliyor. Kısacası Mithra Coffee’deki bambu French press hem kalitesiyle hem de fiyatıyla oldukça cazip bir ürün.
Kahve Tadımı Nedir ve Nasıl Yapılır?
Kahve tadımını oluşturan dört değişken bulunmaktadır. Fakat burada profesyonel kahve tadımını yani “cupping” işlemini kastetmiyoruz. Biz daha çok kahve içmeyi seven ve içtiği kahve hakkında az çok çıkarım yapmak isteyenler için küçük bir kılavuz oluşturmak istedik.
Kahve tadımını yaparken kaliteli kahve çeşitleri seçmenizi tavsiye ederiz. Bilinçsizce kavrulan ve öğütülen kahveler içtiğiniz kahveden zevk almanıza engel olur. Kahve tadımına kaliteli kahvelerden başlarsanız doğru çıkarımlarda bulunmanız kolaylaşır.
Mithra Coffee piyasaya nitelikli kahve sunan firmalardan biri. Zengin aromalı kahve çeşitleriyle bize farklı aromaları keşfetme fırsatı sunuyor. Kahve çeşitlerinin altında yer alan bilgiler sayesinde doğru tadım yapmamıza da yardımcı oluyor.
Kahve tadımında önemli olan dört etmen; aroma, gövde, asidite ve bitiştir. Bu değişkenleri tek tek açıklamak tadım yapmanız konusunda size yardımcı olacaktır.
Aroma
Bugün gittiğimiz herhangi bir kahvecide farklı aromalarla hazırlanmış pek çok kahve çeşidiyle karşılaşırız. Fakat kahve tadımında önemli bir yeri olan “aroma” kavramı bildiğimiz aromalardan farklı.
Buradaki aroma; kahveye sonradan eklenen bir tat değil. Kahvenin yetiştiği yörede bulunan bitki örtüsünün etkisiyle çekirdeğe işleyen notalardır. Bu aromalar kahveyi kavururken ve demlerken ortaya çıkan tat profilleridir.
Mithra Coffee’nin kahve çeşitleriyle fındık, bitter çikolata, karamel, çiçeksi, meyvemsi pek çok notayı deneyebilirsiniz. Kahvenin damağınızda bıraktığı o tatlı aromayla kahve tadımını keyifle sürdürebilir ve lezzetli deneyimler yaşayabilirsiniz.
Aromaları rahat bir şekilde anlamak için burnunuzun iyi koku alması gerekir. Ayrıca sigara içmiyor olmak da bu konuda bir avantajdır.
Gövde
Bu terim kahvenin dokusu hakkında bilgi verir. Kahvenin ağızda bıraktığı ağırlığı ifade eder. Dille damak arasında hissedilir. Tattan ziyade damakta hissettirdiğidir. Kahvenin tadı üzerinde ise son derece etkilidir.
İyi kahvenin gövdesi dengeli olmalıdır. Mithra Coffee’de ipeksi ve dengeli gövdeli kahve çeşitleriyle bize benzersiz bir tadım süreci sunuyor. Mithra Coffee kahveleri sayesinde kendimizi adeta bir kahve gurusu gibi hissediyoruz.
Asidite
Kahveye parlaklık ve canlılık verir. Anlayacağınız üzere ekşilikle çok da alakası yoktur. Dolayısıyla ekşi kahvelerin asiditesi yüksek kahveler olduğunu söyleyenlere aldırış etmeyin.
Asiditesiz kahveler düz bir aromaya sahiptir. Dolayısıyla tadı oldukça yavandır. Asidite kahve içinde genellikle meyvemsi aromalarla anlaşılır. Mithra Coffee’nin ideal asidite oranına sahip kahveleriyle damak tadınızı geliştirebilirsiniz. Böylece kahve konusunda uzman olabilirsiniz.
Bitiş
Kahvenin en sonda sizde yarattığı histir. Kahveniz bittiğinde damağınızda kalan his bitiştir. His damakta uzun süre devam ediyorsa kahvenin bitişi uzundur. Eğer kısa sürede yok oluyorsa kahvenin bitişi kısadır. İyi demlenen bir kahvenin bitişinin dengeli, ferah ve zengin olması beklenir.
Mithra Coffee’nin kahveleri damakta uzun süre silinmeyecek bir etkiye sahip. Bıraktığı o lezzetli aromayla fincanımızdaki kahvemiz bitse de kahve keyfimiz uzun süre devam ediyor.
Siz de uzun bitişlerden hoşlanıyorsanız Mithra Coffee’nin kahve çeşitleriyle kahve keyfinizin çok daha uzun sürmesini sağlayabilirsiniz.
Mithra Coffee’nin Eşsiz Kahveleri Türkiye’nin Her Yerinde!
Yaşadığınız yerde nitelikli kahve satışı yapan firma sayısı yok denecek kadar az mı ya da yeni lezzetler ve markalar mı keşfetmek istiyorsunuz? Mithra Coffee bu arayışınızda size kaliteyi sunacak olan firmalardan biri.
Mithra Coffee dünyanın farklı yörelerinden seçilen kaliteli kahve çeşitlerini büyük bir titizlikle kavuruyor. İyi kavrulan kahve çekirdekleri online internet siteleri üzerinden beğenimize sunuluyor. Mithra Coffee kahve çekirdeklerinin tüm özelliklerini biz kahveseverlere tüm detaylarıyla gösteriyor. Böylece bizim için en doğru lezzeti seçmek kolaylaşıyor.
Mithra Coffee biz sipariş verdikten kısa bir süre sonra bizim için dünyanın en lezzetli aromalarını hazırlıyor. Kahve çekirdekleri kargoya verilmeden kısa bir süre önce kavruluyor. Siparişimizde belirttiysek isteğimize uygun boyutta öğütülüyor. Böylece bize ulaştığında tazeliğini ve aromasını kaybetmemiş oluyor. Ayrıca dilersek çekirdek kahve siparişi de verebiliyoruz.
Mithra Coffee, Türkiye’nin neresinde olursak olalım en güzel aromaları çiftlikten kapımıza getiriyor. Böylece Türkiye’nin bir ucunda da olsak nitelikli kahveye erişebiliyoruz.
