Şeker İş Sendikası Eskişehir Şube Başkanı Hamit Dokuzlar, Ramazan ayının gelmesi ile birlikte mısır şurubu ile üretilmiş merdiven altı ürünlerin imalatının arttığına dikkat çekerek; bu tatlılardan uzak durulması gerektiğini belirtti.
Dokuzlar konuya ilişkin açıklamasında şu ifadelere yer verdi: “Türk toplumu olarak tatlıyı seven bir milletiz, bunu fırsat bilen bazı imalathaneler halkın sağlığını hiçe sayarak, fazla kar etmek amacıyla Genetiği değiştirilmiş mısırdan elde edilen yapay tatlandırıcı yani mısır şurubu kullanarak tatlı imal etmektedirler. Özellikle bu salgın günlerinde bağışıklığımızı düşürecek bu ucuz ve merdiven altı ürünlerden uzak durmalıyız.
İnsanlarımızın zihinlerini bulandırmak istemiyoruz. Ancak Gıda üreticileri tarafından tatlandırıcı olarak kullanılan ve pancar şekerinden daha ucuz olduğu için tercih edilen mısır şurubu şerbetinin, kalp ve damar sağlığını önemli ölçüde tehdit ettiği, Obezitenin tetikleyicisi olduğu, mide yanması ve gıda zehirlenmesine yol açtığı uzmanlar tarafından sıkça dile getirilmektedir. Bir taraftan doğal pancar dan üretilen şeker, diğer tarafta kimyasal işlemlerden geçirilerek elde edilen yapay tatlandırıcıları halkımızın tercihine bırakıyoruz.
Ancak sorumlu sendikacılık anlayışımız gereği de insanlarımızın Ramazan Bayramı ve diğer zamanlarda sofralarının tadını bozmamak adına mutlaka tatlı alırken mısır şurubu mu yoksa doğal pancar şekerinden mi imal edildiğini araştırmalarını ve ısrarla imal edenlere sormalarını rica ediyoruz.
Türkiye genelinde bu konuya duyarlı başta tanınmış markalar birçok tatlı imalatçısı ve içecek sektörü ürünlerinde şeker pancarından üretilen doğal şekeri tercih etmektedirler. İnsan sağlığını ön plana çıkaran ve uyarılarımızı dikkate alan duyarlı üreticiler pancar şekerine yönelerek bu konuda önemli bir adım atmışlardır. Biz tüketiciler olarak kendilerine bir kez daha teşekkür ediyoruz.”
