banner1382
banner639
Kanal 26'ya ödül
Kanal 26'ya ödül
Corona virüsü yeni ortaya çıkan bir virüs değil
Corona virüsü yeni ortaya çıkan...
Tatlı yeme hissi vücudun susama sinyali olabilir
Tatlı yeme hissi vücudun susama...
Soğuk algınlığına karşı limon
Soğuk algınlığına karşı limon
Gastronomi öğrencilerinden final sunumu

Gastronomi öğrencilerinden final...

28 Mayıs 2017, 13:10 0 Yorum

Anadolu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 2. sınıf öğrencilerinin derslerde öğrendiklerini sergiledikleri “Temel Mutfak Teknikleri Uygulama Sınavı”, Turizm Fakültesi Derslik 4’te gerçekleştirildi.Öğrencilerin...

Bu da portakallı güllaç

Bu da portakallı güllaç

23 Mayıs 2017, 11:01 0 Yorum

Eskişehirli Kadir usta, Ramazan aylarında iftar sofralarına renk katan, geçmişten günümüze süregelen bir gelenek olan güllacın nasıl yapılması gerektiğini ve püf noktalarını anlattı, ’portakallı’ güllacın tarifini verdi.Ramazan aylarında...

Baharın lezzeti

Baharın lezzeti

27 Nisan 2017, 16:02 0 Yorum

Özellikle son yıllarda Ege otlarının en büyük rakibi olan Karedeniz ‘Ot’ları, geçmişten günümüze en leziz pişirme şekilleriyle Nelipide Gurme’nin mutfağından çıkıyor.

Yarının yemeğini pişirmek için püf noktalar

Yarının yemeğini pişirmek...

14 Aralık 2016, 09:55 0 Yorum

İstanbul Yiyecek İçecek Grubu Kurumsal Şefi Cihan Çetinkaya, Hazırladığı Sunumu Ve Deneyimlerini Geleceğin Aşçı Adaylarına Aktardı.

İşte iyi çikolatanın sırları

İşte iyi çikolatanın sırları

29 Kasım 2016, 12:56 0 Yorum

Godiva’nın yenilenen İstinye Park Mağazası açılışı ve 2017 yeni yıl koleksiyonunun tanıtımı için Türkiye’ye gelen ünlü şef Jean Apostolou iyi çikolatanın sırlarını açıkladı.

Uzmanında sağlıklı bir tatlı olan ‘Aşure’ tarifi

Uzmanında sağlıklı bir tatlı...

10 Ekim 2016, 10:14 0 Yorum

Anadolu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Osman Güldemir, Hicri takvimin ilk ayı olan Muharrem ayının 10’uncu günü yapılan ‘Aşure’nin yapımını anlattı.Muharrem ayının 10’uncu günü...

Kinoa Nedir? Faydaları Neler?

Kinoa Nedir? Faydaları Neler?

05 Ağustos 2016, 10:54 0 Yorum

  Haşladıktan sonra salatalara koyabileceğiniz, sebze, et ve tavuk gibi yemeklerde, ekmek, kurabiye, çörek ve kek yapımında kullanabileceğiniz kinoa için mucizevi bir besin desek abartmış olmayız. Güney Amerika başta olmak üzere ABD ve Avrupa ülkelerinde yaygın olarak tüketilen kinoanın kullanımı ülkemizde de yaygınlaşıyor.

Sıcak Ramazan Ayının Geleneksel Lezzeti, “Çilek Şerbeti”

Sıcak Ramazan Ayının Geleneksel...

27 Haziran 2016, 15:00 0 Yorum

Anadolu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Osman Güldemir, sıvıya en çok ihtiyacımız olduğu sıcak Ramazan günlerinde gönül rahatlığıyla içebileceğimiz ‘Çilek Şerbeti’ tarifi verdi.Ramazan...

Osmanlı Sofralarının Vazgeçilmez Lezzeti ’Mutancana’

Osmanlı Sofralarının Vazgeçilmez...

27 Haziran 2016, 11:05 0 Yorum

Rixos Thermal Eskişehir, Ramazan ayında gelen misafirlerine iftarda Osmanlıya özgü yemekler sunarak farklı bir damak tadı oluşmasını sağlıyor.Ramazan ayında farklı mekanlarında oruç açmak isteyen misafirlere ayrıcalık sunan Rixos Thermal...

Leblebi Tozunu Bilen Var mı?

Leblebi Tozunu Bilen Var mı?

19 Ağustos 2015, 15:27 0 Yorum

Yıllar önce çocukların vazgeçilmez lezzeti olan leblebi tozu günümüzde yeni nesil tarafından pek ilgi görmüyor.Çeşitli şekillerde yenebilen hatta kurabiyesi bile yapılabilen leblebi tozunu şimdiki çocuklar bilmiyor. Özellikle 80’li ve...

İşte güllaç yapımının püf noktaları

İşte güllaç yapımının püf...

17 Haziran 2015, 09:55 0 Yorum

Karaköy Güllüoğlu Yönetim Kurulu Başkanı Nadir Güllü, Ramazan’da en çok tüketilen tatlılardan olan güllacın püf noktalarını anlattı.

Torpil Pasta Yapımı

Torpil Pasta Yapımı

03 Nisan 2015, 15:20 0 Yorum

Külah şeklinde hamuru ve içi nefis krema dolgulu mini pastacıklar nasıl yapılır? Artık sizde yeni tatlılar yapabilirsiniz.

Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi

Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi

03 Nisan 2015, 15:13 0 Yorum

Zeytinyağlı çok hafif ama çok da lezzetli patlıcan yemeğimiz kanalımıza eklendi.

Bu da otlu dondurma

Bu da otlu dondurma

28 Mart 2015, 12:51 0 Yorum

Ege’nin şifalı otlarını tüm Türkiye ile buluşturan 6. Alaçatı Ot Festivali’ne özel hazırlanan ve yeni bir lezzet olarak ortaya çıkan ’otlu dondurma’ beğenildi.

Et Yemekleri Kursuna Büyük İlgi

Et Yemekleri Kursuna Büyük İlgi

18 Şubat 2015, 15:22 0 Yorum

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Sanat Meslek Eğitim Kursları (ESMEK) tarafından Sultandere Eğitim Merkezi Mutfak Stüdyosunda düzenlenen “Et Yemekleri” kursu tamamladı. Eğitimleri tamamlayan kursiyerler katılım belgelerini aldılar.

Weber’den Farklı Ve Lezzetli Barbekü Tatları

Weber’den Farklı Ve Lezzetli...

17 Şubat 2015, 12:02 0 Yorum

Barbeküde dünyanın lider markası Weber, barbekü tutkunlarına farklı ve enfes tarifler sunarak barbekü sofralarına çeşitlilik katıyor.

Kuru Köfte Nasıl Yapılır? | Köfte Tarifleri

Kuru Köfte Nasıl Yapılır?...

24 Ocak 2015, 09:18 0 Yorum

Anne lezzeti kuru köfte, az malzemesi ve lezzeti ile çok aranan ve hemen hemen her evde yapılan bir köfte tarifidir.

Büzme Baklava Tarifi

Büzme Baklava Tarifi

18 Ocak 2015, 09:53 0 Yorum

Büzme Baklava Tarifi

İç Pilavlı Tavuk Dolma

İç Pilavlı Tavuk Dolma

16 Ocak 2015, 10:56 1 Yorum

İç Pilavlı Tavuk Dolma | Fırında İç Pilavlı Tavuk

Peynirli Kırmızı Biber Dolması Nasıl Yapılır?

Peynirli Kırmızı Biber Dolması...

11 Ocak 2015, 16:41 0 Yorum

Peynirli Kırmızı Biber Dolması Nasıl Yapılır? yemek tarifi

Elmalı Portakallı Turta Nasıl Yapılır? | Turta Tarifi

Elmalı Portakallı Turta Nasıl...

10 Ocak 2015, 08:32 0 Yorum

Elmalı Portakallı Turta Nasıl Yapılır? | Turta Tarifi

Pavlova Nasıl Yapılır?

Pavlova Nasıl Yapılır?

09 Ocak 2015, 14:16 0 Yorum

Pavlova Tarifi

Patates Mücveri Nasıl Yapılır?

Patates Mücveri Nasıl Yapılır?...

06 Ocak 2015, 20:02 0 Yorum

Kaşarlı patates mücveri gerçekten çok pratik bir tarif, kahvaltılarda ve çay saatlerinde hızlıca hazırlanabilir.

Peynirli Domatesli ve Biberli Poğaça

Peynirli Domatesli ve Biberli...

03 Ocak 2015, 11:58 0 Yorum

Yumuşacık Poğaça Tarifi

Kremalı Lezzet Topları Tarifi

Kremalı Lezzet Topları Tarifi

06 Aralık 2014, 11:44 0 Yorum

Şimdiden afiyet olsun.

MUHLAMA TARİFİ

MUHLAMA TARİFİ

31 Temmuz 2014, 11:12 0 Yorum

Muhlama tarifi

TEPSİDE KADAYIF TARİFİ

TEPSİDE KADAYIF TARİFİ

26 Temmuz 2014, 12:35 0 Yorum

Tepside kadayıf tarifi

PRATİK AĞLAYAN KEK TARİFİ

PRATİK AĞLAYAN KEK TARİFİ

25 Temmuz 2014, 10:58 0 Yorum

Pratik sağlayan kek tarifi

KÖMBE TARİFİ

KÖMBE TARİFİ

23 Temmuz 2014, 10:14 0 Yorum

Kömbe nasıl yapılır

PATLICAN KEBABI NASIL YAPILIR

PATLICAN KEBABI NASIL YAPILIR

18 Temmuz 2014, 09:21 1 Yorum

patlıcan kebabı nasıl yapılır

banner1389

banner877

banner1259