banner1544
banner639
Uzmanlardan, ’siberkondri’ uyarısı
Uzmanlardan, ’siberkondri’ uyarısı
Okullarda ishal ve kusma vakalarına dikkat
Okullarda ishal ve kusma vakalarına...
Mevsim geçişlerinin vazgeçilmez ürünü: Zencefil
Mevsim geçişlerinin vazgeçilmez ürünü: Zencefil
Bilardo eğitimleri başlıyor
Bilardo eğitimleri başlıyor
Hafif mi hafif fırın sütlaç tarifi

Hafif mi hafif fırın sütlaç...

04 Mayıs 2020, 10:15 0 Yorum

İftar sonrası tatlı krizlerimiz için mis gibi fırın  sütlaç yapmaya ne dersiniz!!!

Ramazan pidesi için kolay tarif

Ramazan pidesi için kolay tarif

03 Mayıs 2020, 16:32 0 Yorum

Herkese merhaba,

Yılbaşı sofralarında Fırında Sebzeli Bütün Tavuk nasıl yapılır?

Yılbaşı sofralarında Fırında...

26 Aralık 2019, 13:33 0 Yorum

Bu özel gecede tavuk etinden vazgeçemeyenlere Yemek Stilisti İnci Bak’tan lezzetli bir tarif geliyor: Fırında Sebzeli Bütün Tavuk

Lezzetli kavurma yapmanın püf noktaları

Lezzetli kavurma yapmanın püf...

09 Ağustos 2019, 11:46 0 Yorum

Kurban Bayramı’na sayılı günler kala bayram sofralarının vazgeçilmesi olan kavurma ve tel kadayıfın püf noktalarını Eyüpsultan Belediyesi’nin sosyal tesislerinden Ensari Konağı’nın deneyimli aşçılarından Hamdi Basatlı,anlattı.

Kurban eti nasıl saklamalı

Kurban eti nasıl saklamalı

09 Ağustos 2019, 10:41 0 Yorum

Kurban Bayramında, Dağıtıktan Sonra Kalan Kurbanlık Etleri Sağlıklı Bir Şekilde Saklayabilmek İçin Bazı Yöntemlere Dikkat Edilmesi Gerekiyor.

Yaz aylarının vazgeçilmezi

Yaz aylarının vazgeçilmezi

29 Temmuz 2019, 10:32 0 Yorum

Yaz Aylarının Vazgeçilmez Tatlısı 'dondurmalı İrmik Helvası'

Ramazanın vazgeçilmezi kahveyle buluştu

Ramazanın vazgeçilmezi kahveyle...

09 Mayıs 2019, 11:58 0 Yorum

Ramazan sofralarının vazgeçilmezleri arasında bulunan tahin ve pekmez Eskişehir'de kahveyle buluştu. Latte ile harmanlanarak hazırlanan kahve ilgi odağı haline geldi.

Soğuk Algınlığının Şifası

Soğuk Algınlığının Şifası

17 Ocak 2019, 17:13 0 Yorum

Soğuk havaların yurdun dört bir yanını sardığı kış mevsiminde soğuk algınlığı ve grip olan hasta sayılarında artış görülmekte işte bu dönemde zayıflayan vücut direncimizi nasıl koruyabiliriz ve hastalıklara karşı nasıl önlem alabiliriz soruları tekrar gündeme gelmeye başladı.

Yılbaşı sofrasına aç oturmayın

Yılbaşı sofrasına aç oturmayın

26 Aralık 2018, 13:07 0 Yorum

Yılbaşı, herkesin ailesiyle ve sevdikleriyle bir arada olduğu, eğlendiği, güzel ve lezzetli yemekler yemek istediği, bununla birlikte yeme-içme konusunda da ölçünün kaçtığı zamanlardan biri.

Nar Gibi Kızarmış Hindi İçin 11 İpucu

Nar Gibi Kızarmış Hindi İçin...

24 Aralık 2018, 12:51 0 Yorum

Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi hindi eti, tüm dünyada olduğu gibi Türkiye’de de yeni yıl sofralarını lezzetlendiriyor.

Eti Burçak, gönülleri doyuran lezzetlerine bir yenisini daha ekledi!

Eti Burçak, gönülleri doyuran...

11 Aralık 2018, 14:19 0 Yorum

Bu toprakların doğallığıyla 40 yıldır gönülleri doyuran, Türkiye’nin lider bisküvi markası Eti Burçak, yeni lezzeti ile ailesini büyütmeye devam ediyor.

Hamsi pişirmenin püf noktaları

Hamsi pişirmenin püf noktaları

28 Kasım 2018, 16:26 0 Yorum

Hamsinin en fazla tavası, ızgarası ve buğulaması tercih ediliyor. Pekiyi hamsi pişirmenin püf noktaları neler ?

24 saatte demleniyor, 5 dakikada tüketiliyor

24 saatte demleniyor, 5 dakikada...

28 Kasım 2018, 10:03 0 Yorum

Eskişehir’de bulunan bazı işletmelerde yapılan ve ‘Coldbrew’ adıyla bilinen kahvenin yapımı 24 saat, tüketilmesi ise dakikalar sürüyor.Tüm dünyada giderek artan kahve kültürü, Türkiye’de de önemli bir yere sahip olmaya başladı....

Kış Kapıda Boza Raflarda

Kış Kapıda Boza Raflarda

27 Kasım 2018, 11:25 0 Yorum

Soğuk kış günleri yaklaşırken, geleneksel Türk içeceği Boza raflarda yerini almaya başladı.

İçinizi Isıtacak Çay Tarifleriyle Arının, Rahatlayın ve Hafifleyin

İçinizi Isıtacak Çay Tarifleriyle...

26 Kasım 2018, 16:11 0 Yorum

Havaların soğuması ve kışın kendisini iyiden iyiye hissettirmesiyle beraber yorgunluk hem bedensel, hem duygusal hem de zihinsel olarak herkesi etkisi altına almaya başladı bile.

Adnan Oktar’ın lüks villası havadan görüntülendi

Adnan Oktar’ın lüks villası...

11 Temmuz 2018, 16:19 0 Yorum

İstanbul Emniyet Müdürlüğü ekiplerinin arama yaptığı Adnan Oktar’a ait Vaniköy sırtlarındaki lüks villa havadan görüntülendi.

Bu da süt reçeli

Bu da süt reçeli

27 Mayıs 2018, 14:54 0 Yorum

Eskişehir’in Sivrihisar ilçesine özgü olan ve ilçedeki vatandaşların vazgeçemediği lezzetlerin başında gelen süt reçeline ilgi farklı şehirlere de sıçradı.

Ünlü şeften ’çorba için’ tavsiyesi

Ünlü şeften ’çorba için’...

25 Nisan 2018, 12:43 0 Yorum

Ünlü şef Ayvaz Akbacak, çorbanın önemine değinerek, “Çorba iç, güzelleş, yaza hazırlan” dedi.

Bu da ekmek arası mercimek çorbası

Bu da ekmek arası mercimek çorbası

19 Mart 2018, 11:18 0 Yorum

Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde, fırın ve lokanta işletmeciliği yapan Abdurrahim Gülen’in hazırladığı ekmek arası çorba ilgi gördü. Mercimek ve kelle paça çorbalarını kendi hazırladığı ekmeğin arasında servis eden Gülen, yeni uygulamanın tuttuğunu söyledi.

Yeni trend: ördek suyu çorbası

Yeni trend: ördek suyu çorbası

30 Ocak 2018, 10:55 0 Yorum

Eskişehir’de yaşayan 53 yıllık çorbacı Münür Subaşı, hazırladığı ördek suyu çorbasının tadına bakanları adeta bağımlısı yaptığını, yoğun talep yüzünden günde birkaç defa pişirmek zorunda kaldıklarını anlattı.Çorbacı...

Kışın çorba içmek için 7 iyi neden!

Kışın çorba içmek için 7...

29 Kasım 2017, 13:59 0 Yorum

Öğünlerde mutlaka çorbaya yer verilmesi gerektiğini söyleyen Waternet Sağlıklı Yaşam Uzmanı Diyetisyen Canan Aksoy, bu sayede kilo kontrolünün çok daha rahat bir şekilde gerçekleştirilebileceğine dikkat çekiyor.

Beyaz etin dengeli beslenmeye 12 faydası

Beyaz etin dengeli beslenmeye...

24 Ekim 2017, 15:10 0 Yorum

Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (BESD-BİR) yaptığı yazılı açıklama ile faaliyet alanlarında ki beyaz et üzerinden yaptıkları araştırmayı kamuoyu ile paylaştı.

Servisi de tadı da benzersiz

Servisi de tadı da benzersiz

17 Eylül 2017, 16:17 0 Yorum

Iğdır’ın yöresel lezzetlerinden bozbaş yemeği, gerek lezzeti gerekse de servis şekli ile dikkat çekiyor.

Kurban Bayramı’nda et zehirlenmesine dikkat 

Kurban Bayramı’nda et zehirlenmesine...

30 Ağustos 2017, 10:44 0 Yorum

  Eskişehir’de faaliyet gösteren Ayten Usta Gurme Restoran yöneticisi Ayten Çetin, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi et zehirlenmelerine dikkat çekerek, kurban etinin muhafazası ve pişirilmesi konusunda tavsiyelerde bulundu.

Kavanozda saklanabilen lezzetli tarifler

Kavanozda saklanabilen lezzetli...

21 Ağustos 2017, 14:45 0 Yorum

Yaz sebze ve meyvelerini kışın da tüketmek isteyenler hazırlıklarını önceden yapıyor. 50 bin farklı tarifin yer aldığı Yemektarifleri.com, kavanozda saklanabilen tarifleri kullanıcılarıyla buluşturuyor.

Pikan Cevizli ve Karamelli Kurabiye

Pikan Cevizli ve Karamelli Kurabiye

03 Ağustos 2017, 14:56 0 Yorum

Kurabiye kokusu, kuşkusuz “yuva”dır, “anne”dir, davetkardır. Kurabiye yemenin mevsimi, sebebi, yeri olmaz

Pikan cevizli açık ravioli tarifi

Pikan cevizli açık ravioli tarifi

12 Temmuz 2017, 16:18 0 Yorum

d.ream Akademi Profesyonel Şefleri, hazırladıkları ‘Pikan Cevizli Açık Ravioli’ tarifini paylaştı.

Gastronomi öğrencilerinden final sunumu

Gastronomi öğrencilerinden final...

28 Mayıs 2017, 13:10 0 Yorum

Anadolu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 2. sınıf öğrencilerinin derslerde öğrendiklerini sergiledikleri “Temel Mutfak Teknikleri Uygulama Sınavı”, Turizm Fakültesi Derslik 4’te gerçekleştirildi.Öğrencilerin...

Bu da portakallı güllaç

Bu da portakallı güllaç

23 Mayıs 2017, 11:01 0 Yorum

Eskişehirli Kadir usta, Ramazan aylarında iftar sofralarına renk katan, geçmişten günümüze süregelen bir gelenek olan güllacın nasıl yapılması gerektiğini ve püf noktalarını anlattı, ’portakallı’ güllacın tarifini verdi.Ramazan aylarında...

Baharın lezzeti

Baharın lezzeti

27 Nisan 2017, 16:02 0 Yorum

Özellikle son yıllarda Ege otlarının en büyük rakibi olan Karedeniz ‘Ot’ları, geçmişten günümüze en leziz pişirme şekilleriyle Nelipide Gurme’nin mutfağından çıkıyor.

Yarının yemeğini pişirmek için püf noktalar

Yarının yemeğini pişirmek...

14 Aralık 2016, 09:55 0 Yorum

İstanbul Yiyecek İçecek Grubu Kurumsal Şefi Cihan Çetinkaya, Hazırladığı Sunumu Ve Deneyimlerini Geleceğin Aşçı Adaylarına Aktardı.

İşte iyi çikolatanın sırları

İşte iyi çikolatanın sırları

29 Kasım 2016, 12:56 0 Yorum

Godiva’nın yenilenen İstinye Park Mağazası açılışı ve 2017 yeni yıl koleksiyonunun tanıtımı için Türkiye’ye gelen ünlü şef Jean Apostolou iyi çikolatanın sırlarını açıkladı.

Uzmanında sağlıklı bir tatlı olan ‘Aşure’ tarifi

Uzmanında sağlıklı bir tatlı...

10 Ekim 2016, 10:14 0 Yorum

Anadolu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Osman Güldemir, Hicri takvimin ilk ayı olan Muharrem ayının 10’uncu günü yapılan ‘Aşure’nin yapımını anlattı.Muharrem ayının 10’uncu günü...

Kinoa Nedir? Faydaları Neler?

Kinoa Nedir? Faydaları Neler?

05 Ağustos 2016, 10:54 0 Yorum

  Haşladıktan sonra salatalara koyabileceğiniz, sebze, et ve tavuk gibi yemeklerde, ekmek, kurabiye, çörek ve kek yapımında kullanabileceğiniz kinoa için mucizevi bir besin desek abartmış olmayız. Güney Amerika başta olmak üzere ABD ve Avrupa ülkelerinde yaygın olarak tüketilen kinoanın kullanımı ülkemizde de yaygınlaşıyor.

Sıcak Ramazan Ayının Geleneksel Lezzeti, “Çilek Şerbeti”

Sıcak Ramazan Ayının Geleneksel...

27 Haziran 2016, 15:00 0 Yorum

Anadolu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Osman Güldemir, sıvıya en çok ihtiyacımız olduğu sıcak Ramazan günlerinde gönül rahatlığıyla içebileceğimiz ‘Çilek Şerbeti’ tarifi verdi.Ramazan...

banner877