banner639

Tahinli un helvası denediniz mi?

Kadir gecemiz mübarek olsun diyorum ve bu süreçte de geleneklerimizden kopmamak için evimizi helva kokularıyla şenlendirelim.

Aysun'la Yap Tat youtube kanalı abonelik için link ekte

https://www.youtube.com/channel/UCOeQFpGUyVTJXY79S7EiUKg

instagram

https://www.instagram.com/aysunlayaptat/?hl=tr

Herkese merhaba,

Kadir gecemiz mübarek olsun diyorum ve bu süreçte de geleneklerimizden kopmamak için evimizi helva kokularıyla şenlendirelim. Hem kadir gecemiz hem de Atatürk'ü Anma ve Gençlik spor bayramımızı kutlarım.....

Malzemeler: 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağ 3 çay bardağı un 1 Türk kahvesi fincanı tahin Şerbeti için: 2,5 çay bardağı şeker 2,5 çay bardağı su Sıvı yağ ve tereyağ eridikten sonra un ilave edilir ve sürekli karıştırarak yaklaşık 16-17 dakika unun rengi iyice esmerleşene kadar kavrulur. Şeker ve su bir tencereye alınır, şeker eriyene ve su kaynama noktasına gelene kadar pişirilir. Diğer şerbetler gibi kaynatmaya gerek olmadan hazırlanır.Kavrulan un ve yağ karışımının üzerine şerbet ilave edilerek karıştırılmaya devam edilir, şerbeti çekmeye başlayınca ocağın altı kapatılır.1-2 dakika karıştırıldıktan sonra tahin ilave edilir ve tahini de iyice çekince helvamız sunuma hazırdır. Bir kaşık yardımıyla ya da kalıplarla şekil verebilirsiniz. Hepinize afiyet olsun..... Esgazeteyi takip etmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın......

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner877