Eskişehir'in şam tatlısı 

Şam tatlıcısı Emir Hüseyin Yavuz'un hikayesini torunu @elifelumar'dan okuyalım..

"Ailesi vakti zamanında Kırım'dan Akşehir'e yerleşmiş. Köyde yaşam zor olunca 1974 yılında Akşehir'den Eskişehir'e ailesini toplayıp göç etmiş. Okula bile gitmemiş dedem, 7 yaşından beri bir yerlerde çalışmış, ailesine bakmış. Ama aklına koymuş, Eskişehir'de var olacak, ekmeğini taştan çıkaracak...Köyde çobanlık yapmış ama şehirde ne yapacak? Kayınbiraderi tutmuş elinden, öğretmiş tatlı yapmayı. 1974-1992 yılları arasında her gün aynı yerde seyyar arabası ile şam tatlısı satmış dedeciğim. Sattığı o tatlılar ile 5 çocuk büyütmüş. 91 yaşında vefat etti dedem. O yaşına kadar bile rüyasında "Şam tatlısı 2 lira" diye sayıkladığı olurdu"