Eskişehir Gastronomi Derneği (ESGASTRODER) Başkanı Murat Arnik, yeme-içme sektöründe faaliyet gösteren esnaf ve sanatkârların güncel sorunlarını ve çözüm önerilerini Ticaret Bakanlığı Esnaf, Sanatkârlar ve Kooperatifçilik Genel Müdürü Taha Enes Şener'e iletmek üzere Ankara'da önemli bir ziyaret gerçekleştirdi. Ziyarette, sektörün sahada yaşadığı temel sıkıntıları içeren kapsamlı bir dosya sunuldu.
Esnaf Bakanlığı Kurulmalı ve Yasal Düzenlemeler Gözden Geçirilmeli
Başkan Arnik, görüşmede Anayasa'nın 173. maddesini hatırlatarak, devletin esnaf ve sanatkârları koruma ve destekleme yükümlülüğünü vurguladı. Bu kapsamda, 5362 sayılı Esnaf ve Sanatkârlar Meslek Kuruluşları Kanunu'nun günümüz koşullarına göre revize edilmesi gerektiğini belirtti. Ayrıca, 507 sayılı Kanun'un yeniden ele alınması ve geçici 8. maddenin tekrar değerlendirilmesi gerektiğini, özellikle esnaf ve sanatkâr tanımının netleştirilmesinin ve yasal çerçevenin sağlamlaştırılmasının büyük önem taşıdığını ifade etti. Arnik, "2,5 Milyon Esnafımız İçin Esnaf Bakanlığı Kurulmalıdır" çağrısında bulundu.
İstihdamın Belkemiği Esnaf ve Sanatkârlar Dezavantajlı Durumda
ESGASTRODER Başkanı Arnik, sektörün ekonomik hayattan çekilmesine neden olan temel sorunları dile getirerek, istihdamın yaklaşık %38'ini karşılayan esnaf ve sanatkârların, küçük ölçekli yapıları nedeniyle küresel rekabet koşullarına direnmekte zorlandıklarını belirtti. Esnafın daha güçlü destek mekanizmaları ve kanunlarla korunması gerektiğini vurguladı.
Sektörün Sorunları Raporlandı, Çözüm Önerileri Bakanlıkla Paylaşıldı
Sahadan alınan geri bildirimler ve üye işletmelerin zorluklarına dayanarak hazırlanan dosyada başlıca şu sorunlar yer aldı:
- Yüksek vergi ve KDV oranları
- Online sipariş platformlarındaki yüksek komisyon bedelleri
- Kayıt dışılık ve haksız rekabet
- Sosyal güvenlik prim yükü
- Krediye erişim güçlükleri: Teminat, kefalet ve faiz yükü
- Maliye denetim süreçlerindeki değerlendirme yöntemlerinin gözden geçirilmesi
- Kira, enerji ve hammadde fiyatlarındaki artışların enflasyon üzerindeki etkisi
Bu konular, binlerce esnaf ziyareti yapılarak dosya halinde Ticaret Bakanlığı yetkililerine aktarıldı.
Küçük Esnaf Eleman Bulamıyor, İşyeri Kapanışları Artıyor
Başkan Arnik, 12 yıllık zorunlu eğitim sisteminin çırak bulmayı zorlaştırdığını belirterek, sektörün meslek lisesi ve meslek yüksekokulu mezunları için daha cazip hale getirilmesi gerektiğini ifade etti. Arnik, "Staj döneminin emekliliğe sayılması hem mesleki eğitimin prestijini artıracak hem de gençlerin sektöre yönelmesini teşvik edecektir. Böylelikle ara eleman sorunu da büyük ölçüde çözüme kavuşacaktır" dedi.
"Adımız Küçük Esnaf Ama Yükümüz Çok Büyük"
Başkan Arnik, esnafın öz sermayesiyle ayakta durmaya çalıştığını ancak mevcut finansman modellerinin yetersiz kaldığını belirtti. Kredi teminat ve kefalet şartlarının hafifletilmesi, faiz oranlarının makul seviyelere çekilmesi ve kesintilerin azaltılması gerektiğini ifade etti.
"Esnaf Helal Kazancın Temsilcisidir"
Eskişehir Gastronomi Derneği (ESGASTRODER) Başkanı Murat Arnik, esnafın alın teriyle helal kazanç peşinde koşan, devleti ve milletiyle her zaman omuz omuza olan vefakâr bir kesim olduğunu vurguladı. "Türkiye Yüzyılı vizyonu kapsamında esnaf ve sanatkârlarımızın daha iyi şartlarda faaliyet göstermesini sağlamak, ülkemizin kalkınmasına doğrudan katkı sağlayacaktır" diyerek sorunların üzerine el birliğiyle gidileceğinin altını çizdi.
Bakanlıktan Samimi Yaklaşım: Süreç Koordineli Şekilde Yürütülecek
Ticaret Bakanlığı Esnaf, Sanatkârlar ve Kooperatifçilik Genel Müdürü Taha Enes Şener, konulara yakın ilgi gösterdi ve ilgili diğer bakanlıklarla eşgüdüm halinde süreci takip edeceklerini belirtti. Başkan Arnik, gösterilen samimi yaklaşımdan ötürü Genel Müdür Şener'e ve bakanlığın tüm birimlerine teşekkürlerini iletti.
ESGASTRODER Başkanı Murat Arnik, "Sahanın sesini, taleplerini ve gerçeklerini doğrudan karar alıcılara ulaştırmaya devam edeceğiz. Esnaf ve sanatkârlarımızın sesi olmaya, çözüm bekleyen konuları samimiyetle ve kararlılıkla ilgili mercilere taşımaya devam edeceğiz" şeklinde konuştu.