Bitkilerden elde edilen yağların üretilebilmesi için tohum veya çekirdeklerinin kullanılması gerekmektedir. Farklı yöntemler kullanılarak bitki çekirdeklerinden ya da bitki tohumlarından elde edilen yağlar küçük cam şişelerde muhafaza edilerek alıcılar için hazır hale getirilmektedir. Bu noktada çok fazla farklı yağ çıkarma yöntemi bulunmaktadır. Bu yöntemler arasından en sağlıklı olanı ve bitki yağının özünü en çok koruduğu yöntem soğuk pres yöntemidir. Soğuk sıkım olarak da adlandırılan bu yöntem kullanıldığında bitki tohumları yapısını kaybetmeden baskı işlemi gerçekleştirilir. Bu sayede bitkinin tohumlarının yapısı hiç bozulmaz ve tohum ya da çekirdekte bulunan yağ tam anlamıyla faydalarını kaybetmeden çıkarılabilir. Tazemiz 2019 yılında başlamış olduğu soğuk pres yağ üretimi ile başarılı çalışmalara imza atmakta olan firmaların başında gelmektedir.
Doğal Yağlar Ne Fayda Sağlar?
Doğal yağların her birinin faydaları saymakla bitmez. Bu yazı içinde iki farklı doğal yağın vücudumuz için faydalarından bahsedeceğiz. İlk olarak faydalarının aktarılacağı ürün keten tohumu yağı olacak. Keten tohumu yağının pek çok şeye faydası bulunur ama bunlardan en bilineni kanser riskini azaltmasıdır. Ayrıca kolesterolü düşürmesi gibi özellikleri sebebiyle de sıklıkla tercih edilen bir bitki yağıdır. Diğer bir yağ ise aspir tohumu yağı. Bu yağın özellikle solunum yoluyla ilgili rahatsızlıklara iyi geldiği bilinmektedir. Astım, öksürük gibi rahatsızlıkların tedavisinde yardımcı olarak kullanılabilmektedir. Ayrıca kan dolaşımını düzenlemesi ve kalp üzerindeki olumlu etkileri de aspir tohumu yağının faydaları arasında sıralanabilir.
Kaynak: https://www.sogukpresyag.com/
