Eskişehir Aşçılar Derneği (ESASDER), Ankara’da yapılan TAFED 8. Dönem Genel Kurulu’nda yönetim organlarında önemli görevler alarak güçlü bir temsil hakkı elde etti.
Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) 8. Dönem Genel Kurulu’nun ardından ESASDER yönetimi önemli bir başarıya imza attı.
-
ESASDER Yönetim Kurulu Başkanı Kemal Kaya güven tazeleyerek Federasyon Genel Sekreterliği görevine seçildi.
-
A. Turan Etli Denetleme Kurulu asil üyeliğine getirildi.
-
Dr. Emel Akay, Chef Ayşe Sürücüoğlu ve Usta Öğretici Selma İnci Yücel Kadın Kolları Yönetimi’nde görev aldı.
-
Pastry Chef Eyüp Köse Pastacılar Kurulu’na seçildi.
-
Öğretim Görevlisi Burcu Yılmaz ise Akademik Kurul üyeliğine getirildi.
gastronomiye katkı vurgusu
ESASDER, toplamda yedi farklı yönetim organında görev üstlenen üyeleriyle Eskişehir mutfağının ulusal düzeyde tanıtımına katkı sağlayacaklarını ve gastronomi turizminin gelişimi için çalışacaklarını açıkladı.
