Eskişehir Gastronomi Derneği Başkanı ve Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkan Adayı Murat Arnik, Teksan Sanayi Sitesi Başkanı Ramazan Karamanlı’yı ziyaret ederek sanayi bölgesinde faaliyet gösteren yiyecek–içecek işletmelerinin sorunlarını görüştü.
Teksan Sanayi Sitesi’nde gerçekleşen görüşmede; esnafın karşılaştığı güncel sorunlar, haksız rekabet koşulları, vergi levhası–faaliyet NACE kodu uyumsuzlukları, kayıt dışı işletmeler, tekel büfelerinde yapılan uygunsuz yiyecek–içecek satışları, otopark işgaliye sorunları ve seyyar satıcılara yönelik denetim eksiklikleri masaya yatırıldı.
“Sanayi bölgelerindeki esnaf da bu şehrin ekonomik çarkının temelidir”
Ziyaretin ardından açıklamalarda bulunan Başkan Adayı Murat Arnik, sanayi bölgelerinde hizmet veren yiyecek–içecek işletmelerinin de şehir ekonomisinin can damarlarından biri olduğunu vurguladı.
“Sanayide çalışan binlerce emekçimizin günlük yaşamını kolaylaştıran bu işletmeler, ekonomik çarkın görünmeyen kahramanlarıdır. Biz bu alanlardaki sorunları görmezden gelemeyiz. Teksan Sanayi Sitesi’nin tecrübeli ve vizyoner Başkanı Sayın Ramazan Karamanlı ile bu kapsamda detaylı bir istişare gerçekleştirdik ve önemli destekler aldık,” dedi.
“Tekel büfelerinin yemek satmasını kabul etmiyoruz”
Arnik, sanayi bölgelerinde yaşanan haksız uygulamalara da dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı:
“Sanayi Sitesi’nde tekel büfelerinin kahvaltı ve yemek satması kabul edilemez. Lokantacı esnafı milyonlarca lira yatırım yaparak, mutfağından baca sistemine kadar tüm yönetmeliklere uygun işletme kuruyor. Buna karşın tekel büfelerinin adeta fast–food salonuna dönüştürülmesi emeğe saygısızlıktır. Bu konuda yetkili kurumları görevlerini yerine getirmeye davet ediyoruz. Gerekli denetimlerin yapılması ve cezai yaptırımların uygulanması için sürecin takipçisi olacağız.”
“Amacımız sorun tespiti değil, kökten çözüm üretmek”
Ziyaretin yalnızca tespit değil, çözüm odaklı bir saha çalışması olduğunu belirten Arnik, “Bizim amacımız sadece sorunları dile getirmek değil; sahada, birebir temasla çözüm süreçlerini yönetmektir. Yiyecek–içecek sektörü bu şehrin hem ekonomik hem de kültürel omurgasıdır. Esnafımızın temsil gücünü artırmak, sektöre hak ettiği saygınlığı kazandırmak istiyoruz,” dedi.
Bu kapsamda sanayi sitesindeki işletmelerin taleplerini içeren çözüm odaklı bir saha raporunun hazırlanacağı da bildirildi.
Karamanlı: “Gıda işletmeleri sanayimizin ayrılmaz parçasıdır”
Teksan Sanayi Sitesi Başkanı Ramazan Karamanlı, ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getirerek,
“Sanayi bölgemizdeki gıda işletmeleri, çalışanlarımızın günlük hayatında vazgeçilmez bir hizmet sunuyor. Bu işletmelerin güçlenmesi, hem sanayimizin hem de şehir ekonomimizin canlılığı açısından büyük önem taşıyor. Murat Arnik’in çözüm odaklı yaklaşımı bizleri mutlu etti,” dedi.
Karamanlı ayrıca altyapı, temizlik ve ulaşım düzenlemelerine ilişkin yürütülen çalışmalardan bahsederek, STK iş birliklerinin önemine dikkat çekti.
“Esnafın sorunlarını masa başında değil, sahada çözüyoruz”
Ziyaret sonunda iki başkan da ortak akıl ve dayanışma kültürünün güçlendirilmesi gerektiği konusunda mutabık kaldı.
Arnik, “Biz her zaman sahadayız. Esnafımızın sorunlarını masa başında değil; işin mutfağında, tezgâhında, dükkanında çözmekten yanayız. Önümüzdeki dönemde Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası’nı daha güçlü, daha vizyoner, daha katılımcı bir yapıya hep birlikte dönüştüreceğiz,” dedi.
Ramazan Karamanlı’ya teşekkür eden Arnik, “Ramazan Başkanımızın her zaman hakkaniyetli bir duruşla esnafın yanında olduğunu biliyoruz. Bundan sonra da Teksan Sanayi Sitesi’ndeki esnafımız için aynı kararlılıkla adımlar atacağına inancımız tam,” ifadelerini kullandı.
