Trabzon'un yöresel lezzeti kuymak ile Eskişehir'in simgesi çiğ börek, kültürler arası dayanışmayı güçlendirmek amacıyla düzenlenen anlamlı bir etkinlikte bir araya geldi. Trabzonlu Kamu Çalışanları Derneği Eskişehir İl Başkanlığı tarafından gerçekleştirilen “Kuymak ve Çiğ Börek” etkinliği, iki şehrin kültürel değerlerini aynı sofrada buluşturdu.
Dernek üyeleri, Trabzonlu hemşehriler ve Eskişehirli vatandaşların katılımıyla gerçekleştirilen etkinlikte, birlik ve beraberlik mesajları verildi.
“Parolamız 26-61”
Trabzonlu Kamu Çalışanları Derneği Eskişehir İl Başkanı Özlem Dinç Yılmaz, etkinliğin yalnızca bir yemek buluşması olmadığını, aynı zamanda iki şehrin kültürel zenginliklerini kaynaştıran önemli bir dayanışma organizasyonu olduğunu vurguladı.
Yılmaz, “Parolamız 26-61. Doğduğumuz topraklardan doyduğumuz topraklara uzanan bu yolculukta temel amacımız, hem kendi öz kültürümüzü yaşatmak ve tanıtmak hem de yıllardır huzurla yaşadığımız Eskişehir'imizin yerel değerleriyle bütünleşmektir” ifadelerini kullandı.
Trabzon'un kuymağı, Eskişehir'in çiğ böreği
Etkinlikte Trabzon mutfağının sevilen lezzetlerinden kuymak ile Eskişehir'in geleneksel tatlarından çiğ börek aynı sofrada yer aldı.
İki farklı şehrin mutfak kültürünü buluşturan organizasyon, hemşehrilik bağlarının güçlendirilmesi ve farklı kültürlerin bir arada yaşatılması açısından anlamlı bir buluşmaya dönüştü.
“Kültürel etkinliklerimiz devam edecek”
Dernek olarak kültürel faaliyetlere önem verdiklerini belirten İl Başkanı Özlem Dinç Yılmaz, önümüzdeki dönemde de benzer organizasyonlar gerçekleştireceklerini söyledi.
Yılmaz, “Birlik ve beraberliğimizi pekiştiren bu tür kültürel paylaşımlara ve etkinliklere önümüzdeki dönemde de kararlılıkla devam edeceğiz. Etkinliğimize katılarak bizleri yalnız bırakmayan tüm üyelerimize, hemşehrilerimize ve Eskişehirli dostlarımıza şükranlarımızı sunarız” dedi.
Trabzon'un 61, Eskişehir'in ise 26 plaka kodundan ilham alan buluşma, iki şehir arasındaki dostluk ve kültürel dayanışmanın güzel bir örneği oldu.
