Spot: Eskişehir Valisi Dr. Erdinç Yılmaz, Eskişehir Erzurumlular Sosyal Yardımlaşma, Kültür ve Dayanışma Derneği tarafından düzenlenen Erzurum Gastronomi ve Cağ Kebabı Festivali’ne katıldı. Festival, Erzurum’un zengin mutfak kültürünün tanıtılması ve hemşehri dayanışmasının güçlendirilmesi açısından önemli bir buluşma oldu.
Eskişehir’de Erzurum kültürünü yaşatmak ve yöresel lezzetleri tanıtmak amacıyla düzenlenen Erzurum Gastronomi ve Cağ Kebabı Festivali, kentin kültürel etkinlikleri arasında yerini aldı. Eskişehir Erzurumlular Sosyal Yardımlaşma, Kültür ve Dayanışma Derneği tarafından organize edilen festivale Eskişehir Valisi Dr. Erdinç Yılmaz da katıldı.
Erzurum mutfağı Eskişehir’de tanıtılıyor
Erzurum’un köklü gastronomi kültürünün simgelerinden biri olan cağ kebabını ön plana çıkaran festival, yöresel mutfak kültürünün gelecek nesillere aktarılması açısından da önem taşıyor. Kendine özgü hazırlanışı ve sunumuyla Türkiye’nin tanınmış yöresel lezzetleri arasında bulunan cağ kebabı, Erzurum mutfağının en önemli değerleri arasında gösteriliyor.
Kültürel dayanışmaya katkı
Eskişehir’de faaliyet gösteren hemşehri dernekleri, düzenledikleri sosyal ve kültürel etkinliklerle farklı şehirlerin geleneklerini yaşatmaya devam ediyor. Erzurumlular Derneği tarafından gerçekleştirilen festival de bu kapsamda kültürel bağların korunmasına ve şehirler arasındaki dayanışmanın güçlendirilmesine katkı sağlamayı amaçlıyor.
Festivalin, Erzurum’un gastronomik zenginliklerinin daha geniş kitlelere tanıtılmasının yanı sıra Eskişehir’de yaşayan Erzurumlular arasındaki birlik ve beraberliğin pekiştirilmesine de katkı sunması hedefleniyor.
Eskişehir Valiliği tarafından yapılan bilgilendirmede, Vali Dr. Erdinç Yılmaz’ın Erzurum Gastronomi ve Cağ Kebabı Festivali’ne katıldığı duyuruldu.
CağKebabı ErzurumGastronomi Eskişehir
