ABD Ulusal Kahve Birliğinin (NCA) 2026 sonbahar raporu, filtre kahve makinelerinin günlük tüketimdeki yerini koruduğunu gösteriyor. Araştırmada, önceki gün kahve içen yetişkinlerin kullandığı hazırlama yöntemleri arasında damlama tipi filtre kahve makinesi yüzde 38 ile ilk sırada yer aldı. Tek fincanlık demleme cihazlarının oranı yüzde 22, espresso makinelerinin oranı ise yüzde 11 olarak açıklandı.
15 Eylül 2026’da yayımlanan rapor, 8–24 Haziran tarihlerinde ABD’de 18 yaş ve üzeri 1.882 kişiyle yapılan araştırmaya dayanıyor. Bulgular Türkiye pazarını temsil etmese de filtre demlemenin ABD’deki kahve alışkanlıklarında güçlü bir konuma sahip olduğunu ortaya koyuyor.
Filtre kahve hazırlığında makine tercihi kadar kullanılan kahvenin öğütme derecesi ve kahve-su oranı da önem taşıyor. Aynı cihazda farklı çekirdeklerle meyvemsi, çikolata çağrışımlı veya daha kavruk profiller elde edilebiliyor. Bu nedenle ürün seçimini yalnızca yoğunluk ifadesine göre yapmak yerine kavrum ve tat bilgileriyle birlikte değerlendirmek gerekiyor.
Raporda önceki gün kahve içenlerin yüzde 83’ünün evde kahve tükettiği de belirtiliyor. Bu oran bütün kahve türlerini kapsıyor. Evde tüketimin yaygınlığı ile filtre makinelerinin hazırlama yöntemlerindeki ilk sırası, evde demlemeye yönelik ürün ve ekipmanların sektör açısından önemini gösteriyor.
