Yaklaşan kurban bayramı öncesi Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Bahar Bilen Eskişehir’de bulunan Kasap ve besi üreticilerini bir araya getirerek Eskişehir İl Tarım ve Orman müdürlüğü toplantı salonunda İl Tarım Müdürü Ender Muhammed Gümüş başkanlığında İlimizde gıda güvenliğinin sağlanmasına yönelik olarak 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı Gıda ve Yem Kanunu gereği gıda üretim ve satış zincirinin tüm aşamalarında, tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla; Kanun kapsamında hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği hakkında kırmızı/beyaz et satışı yapılan işletmelerin yetkililerine bilgilendirme toplantısı yapılarak toplantı sonunda katılımcılara “Katılım Sertifikası" verildi.
-Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Bahar Bilen ilimizde odamıza kayıtlı faaliyet gösteren işletmelerin gösterdiği olumlu performansın ve bir örneklik tavrının, son yıllarda atak yapan Eskişehir için ve diğer iller açısından pozitif yansımaları olacağını ifade etti.
-Katılımcılar yapılan bilgilendirmelerden, sektörün sorunlarının iletilmesi için fırsat verilmesinden ve çözüm önerilerinin tartışılmasından memnun kaldıklarını Eskişehir Tarım İl Müdürlüğüne ve Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Bahar Bilen ve ekibine teşekkür ettiler.
-Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürü Ender Muhammed Gümüş Beylikova OSB çevresindeki mera parselinde hayvancılık yapmak isteyen üreticiler seslenerek bölgede yetiştiricilik yapmak için alan kiralayan üreticimiz birinci yılın kirasını yatırdığında o sene boyunca yaptığı tüm masraflar kiradan düşürülüyor. Bunlar gerçekten önemli desteklerdir. Ayrıca “Kırsal kalkınmada hayvancılık yapacak çiftçilerimize hayvancılık için gerekli olan alet, ekipman için %50'sini hibe edildiğini belirterek Türkiye'de 81 ilin 42'sinde uygulanmakta olan IPARD destek programı var. Bu program ile 30-35 Milyon Liranın üzerinde hibe alınacak bir projeden bahsediyorum herhangi bir şahsın mezbaha yapabilecek kadar parası olacağı bir sistemden bahsediyorum. Bunun için altyapı çalışmalarına başladık. Eskişehir artık böyle projeleri yapmak için destek alacak dedi.
-Eskişehir kasaplar odası başkanı bahar bilen kasap ve üretici kasap ve üretici arkadaşlara gelin eskişehirde kendi mezhamızı hep beraber kooparatif kurarak destek ve hibe programları ile kuralım dedi.
Bilen; Eskişehir de mezbaha eksikliği sorununu biliyoruz bunun maliyeti ve işletilmesi konusunda tüm yerel kurumlara ve sektör temsilcilerine elimizden gelen desteği üyelerimiz ile vermeye hazırız diyerek yapılan programdan olayı Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürü Ender Muhammed Gümüş ve tüm ekibine teşekkür etti.
