Eskişehir Süt Üreticileri Birliği Başkanı Yüksel Gedik, süt üreticilerinin yaşadığı ekonomik sıkıntılara dikkat çekerek sektörün alarm verdiğini söyledi. Artan maliyetler nedeniyle üreticilerin zarar ettiğini belirten Gedik, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi birçok üreticinin damızlık hayvanlarını satmak zorunda kaldığını ifade etti.
“Süt üreticileri gerçekten zor durumda. Maliyetler her geçen gün artıyor. Üretici kar edemediği için elindeki damızlık hayvanları da satmaya başladı. Böyle giderse süt üreticisi kalmayacak” diyen Gedik, acil önlem çağrısında bulundu. Gedik, Kurban Bayramı'nda hayvan satışlarının çok ağır ilerlediğini belirtti. Yüksek maliyetler nedeniyle vatandaşların hayvan alamadığını, üreticilerin ise hayvanlarını satamadığını ifade etti. Bu durumun, damızlık hayvanların kesime yönlendirilmesine yol açtığını ve bunun da üretimin azalması açısından tehlikeli olduğunu vurguladı.
Süt Üreticilerinin Maliyetleri ve Destek Talebi
Üreticilerin para kazanamaması ve süt fiyatlarının düşük, maliyetlerin ise yüksek olmasından dolayı düvelerini (genç damızlık hayvanları) bile kestirmek zorunda kaldığını söyleyen Gedik, üreticilerin zararına satış yaparak işletmelerden kurtulmaya çalıştığını dile getirdi.
Gedik'in verdiği bilgilere göre, sütün üreticiye maliyeti şu anda 18 TL. Üreticinin zarar etmemesi ve ayakta kalabilmesi için sütün fiyatının en az 22 TL, hatta 25 TL olması gerektiğini belirtti. Üreticilerin kendi emeklerini bile hesaba katmadığını, sadece işletmeyi sürdürme gayretinde olduklarını ifade etti.
Azalan Süt Üretimi ve Kapanan İşletmeler
Gedik, her geçen gün süt üretiminin azaldığını ve pek çok işletmenin kapandığını gözlemlediklerini vurguladı. Sahadaki bu durumun, gelecekte süt sıkıntısı yaşanabileceğine işaret ettiğini söyledi.
Geçtiğimiz yılın Kurban Bayramı'na göre hayvan bakmanın maliyetinde çok büyük bir fark olduğunu belirten Gedik, yem fiyatlarındaki aşırı artışın ve diğer giderlerin üreticileri zor durumda bıraktığını, bu durumun da hayvan fiyatlarını yükselttiğini ancak tüketicilerin alım gücünün düşmesiyle satışların durgunlaştığını sözlerine ekledi.
